photo Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Emploi Agroalimentaire

Esserts-Blay, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : CDI - 35h semaine Début de contrat : Dès que possible Lieu : Esserts-Blay (73) Rémunération : En fonction du profil Organisation : travail un week-end sur deux À propos du poste Depuis 1971, la Fromagerie Mercier perpétue un savoir-faire familial et artisanal, au service d'une agriculture responsable et de produits authentiques. Basée au cœur des Alpes, notre activité repose sur deux fermes, une fromagerie artisanale et des caves d'affinage. Nous transformons le lait de nos vaches Tarines et Abondances en Beaufort AOP, raclette, tomme, beurre et autres spécialités savoyardes. Dans le cadre du développement de notre exploitation laitière à Esserts-blay, nous recherchons un ouvrier agricole polyvalent (H/F) pour rejoindre l'équipe et travailler en binôme avec le responsable cultures. Au quotidien, vous participerez aux différents travaux de l'exploitation : Gestion des effluents : - Récupération du lisier produit sur l'exploitation - Épandage dans les parcelles en fonction des conditions météorologiques Alimentation : Distribution du fourrage, paillage et entretien des aires paillées dans les bâtiments (hors période estivale) Conduite d'engins[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Esserts-Blay, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu : Esserts-Blay (Savoie, 73) Type de contrat : CDI Durée : 40h par semaine Début : dès que possible À propos de la Maison Mercier Depuis 1971, la Maison Mercier perpétue un savoir-faire familial ancré en Savoie, au milieu des montagnes. Notre aventure s'appuie sur deux fermes, une fromagerie et une cave d'affinage, au cœur de la vallée de la Tarentaise, à Esserts-Blay. Notre troupeau de vaches Tarines et Abondances produit un lait d'exception, transformé avec soin en Beaufort AOP, raclette, tomme, beurre et autres spécialités savoyardes. Fiers de notre modèle agricole durable, nous plaçons le respect de l'animal, la montagne et l'artisanat fromager au centre de notre métier. Chaque année, nous traitons environ 1 150 000 litres de lait pour la production de Beaufort, soit 115 tonnes de fromage, avec un suivi strict de la provenance et de l'origine du lait. Vos missions Au sein des Caves d'Affinage de Tarentaise, vous intégrez une équipe de 6 personnes passionnée et vous participerez aux différentes étapes de production : - Aide à la fabrication des fromages - Participation aux opérations de moulage, démoulage et retournement - Suivi des étapes d'égouttage[...]

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